Arbi ki sabji ki recipe in hindi
Arbi ki Patte: सावन का महीना शुरू होते ही अरबी के पत्ते बाजार में दिखने शुरू हो जाते हैं। Arbi ki Patte वैसे तो अरबी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। अंग्रेजी में अरबी के पत्तों को (Colocasia leaves) कहते हैं.अरबी की सब्जी भी बनती,लेकिन इसके पत्तों से पकोड़े भी बनाए जाते हैं। अरबी के पत्तों में विटामिन ,कैल्शियम ,एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है।